【大流行】琥珀糖の作り方 食べる宝石みたいなお菓子 ASMR 簡単レシピ

投稿日 2018/05/1311万 回再生 ・ 高評価 1259

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日本と韓国で大流行中の琥珀糖(KOHAKUTOU 코하쿠토)の作り方です。 ASMRの音フェチも今回やってみました。 貝殻の型が結構複雑な型だったのでちゃんと型から外れるか心配だったのけど、無事に外れてよかった☆ 반짝이 보석과자 코하쿠토 만들기 【ASMR】琥珀糖 咀嚼音/音フェチ 音改良して食べる! クッキーもあるよ https://youtu.be/bk2fbYHaVpo 【ASMR】琥珀糖食べる 咀嚼音/音フェチ https://youtu.be/9Utyh9pK9QM 【大流行】虹の琥珀糖の作り方 ASMR/咀嚼音/音フェチ 簡単レシピ https://youtu.be/hygOaAujodw 【レシピ】 ・水(water)200g ・粉寒天(agar)5g ・グラニュー糖(granulated sugar)300g ・食用着色料(edible color) 1.水とグラニュー糖と粉寒天を入れ、強火で沸騰させる。 2.沸騰したら約2分強火にかけ、少しとろみがついたら火を止める。 3.着色を付け、それぞれ型に流し込む。 4.冷蔵庫で約1時間半寝かせる。 5.型から外し、バットに流し込んだものは手でちぎっていく。 6. 5〜7日常温で乾かす。 私は固まってきて型に入れにくくなってしまうのを考慮して、とろみがつく寸前くらいで火からあげたのでちょっとゆるめでした。 もう少し火にかけて少しとろみを出した方が良いと思いますが、型に流し込むまではスピードが大事です。 もし固まってきてしまったらレンジで少しだけ温め直してください。 ちゃんと見ていないと沸騰して色が薄くなってしまうのでご注意ください。 着色料はスーパーで買いました。 液体ではなく粉状だったので、ボウルに入れて混ぜたらダマが完全に溶けず1度失敗しました(笑) 粉状の着色料の場合はお湯で溶かして使いましょう。 宝石型の大きめのものはちゃんと乾くのに1週間位かかりました。 結構待ったので気長に待てる方はいいですが(笑)、 早く食べたい方は小さめの型を使うと良いと思います 。 バットの底面など接触面は乾きにくいので、途中で上下反対にして乾かしましょう。 乾くと色が少し薄くなるので若干色は濃いめにつけると良いと思います。 材料も少なく作り方も簡単なので、よかったら作ってみてください☆ チャンネル登録お願いします(*´ω`*) インスタ、ツイッターでスイーツ等あげてます。 ぜひチェックしてみてね💙 Twitter https://twitter.com/Saoriyurutto?lang=ja (@saoriyurutto) Instagram https://www.instagram.com/saoriyurutto/ (saoriyurutto) 💖Saori💙

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