このパン考えた人すごいわ！耳まで柔らかい高級食パン専門店のパン作りに深夜から密着！Amazing Skills of Japanese Bakers　【ASMR】

#japanesefood #breadrecipe #bakery 人気ベーカリーの仕掛け人として知られる、岸本拓也氏プロデュースによる高級食パン専門店の第１号店となる「考えた人すごいわ清瀬店」の紹介です。 毎日食べられる方も多い食パン。 試行錯誤を重ねて美味しく飽きのこない本気の高級食パン2種類を開発。 2斤サイズでプレーンの「魂仕込（こんじこみ）」と、マスカットレーズン入りの「宝石箱」です。厳選素材・独自製法・コンベクションオーブンにこだわり尽くし、薄い耳でほどける口どけに仕上げた、そのままが美味しい高級食パンです。 ★こだわりの小麦粉 ここでしか味わえないキメ細かな“口どけの良さ”を表現するために欠かせない、口の中で程よく溶けていくような食感を実現する配合の小麦粉。 ★こだわりの塩 海水を窯で炊いて結晶化させる伝統的な直煮製法（じきにせいほう）で作られる岩手特産の自然。★こだわりのバター 海水塩のミネラルがたっぷりな「のだ塩」。 食べた後、口の中に広がるバターならではのコクをプラスしてくれる「国産バター」。 ★こだわりのレーズン　【宝石箱に使用】 「プチッ」と弾けるような食感と芳醇でさわやかな味わいが特徴の、オーストラリアの大自然の中で育った「サンマスカットレーズン」。 ★動画を気に入ったら、チャンネル登録、いいね、コメント、ご意見をお願いします。 https://www.youtube.com/@shokusaipankoubou ▼店舗情報▼ 店名：考えた人すごいわ 清瀬店 住所：〒204-0021 東京都清瀬市元町１丁目１０−１３ 営業時間：9:30~20:00 地図：https://maps.app.goo.gl/w1V7fcmxFCrH7snb6 HP：https://sugoi-bread.com/ Instagram：https://www.instagram.com/sugoiwa.kiyose/ ※最新の営業情報は、お店のSNSなどでご確認ください。 ▼企業情報▼ 株式会社オーネスティ 有限会社かんながら HP：https://honesty97.com/company/ ▼チャプター▼ 0:00　オープニング 0:19　本編 1:03　ミキシング 26:17　オープン 26:35　翌日分の仕込み ▼おすすめ動画 ▼ ・自然豊かな村にある唯一無二のパン屋！島人に愛される素朴なパン！【沖縄パン工房おとなりや】Amazing Skills of Japanese Bakers　ASMR https://youtu.be/RgPMOb2rDTs ・圧巻のパン焼きラッシュ！大量のパンを驚異のスピードで焼き上げる壮大なパン屋に早朝から密着！【リヨンsuda CORE 】Japanese bread making ASMR https://youtu.be/ouZUN3McMvo ・パンの名匠がパン屋の為に建てた、まるでリゾートホテルのような巨大ベーカリーに密着！ASMR https://youtu.be/7RS4SGG17Jw パン好き母娘が営む心温まる下町パン屋！地元常連を虜にする個性派ベーカリーに密着！Amazing Skills of Japanese Bakers【ありパン】ASMR https://youtu.be/z8zk1yammJc