圧倒的な技術でパンを作る熟練パン職人！世界大会日本代表店のすご技に密着！Japanese bread making ASMR「ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ」

＃パン作り　#パン屋　#breadrecipe 「La tavola di Auvergne」は東京都葛飾区細田 にあり、立石店「Boulangerie Auvergne」と合わせて現在2店舗を経営するパン屋さんです。 今回は東京都葛飾区細田にある「細田店」にて撮影させていただきました。 なんとこのお店、世界大会日本代表店として数々のグランプリや最優秀賞を受賞されています。 撮影の日は、２０２１年ドイツのミュンヘンで行われたパンの世界大会日本代表として出場されました、市川美月さんもいらっしゃいましたので、素晴らしい職人技を撮ることができました。 オーナーの井上代表は国内外の講演会でも講師を務め、自店スタッフだけでなく業界の若手育成に力を入れています。 現在全国には、たくさんのOB・OGの方がお店を出し活躍されています。 今回の細田店はカフェも隣接しており、店内で焼きたてのパンを食べることも可能なお店です。 撮影当日も早朝から列ができておりOPENと同時にたくさんのお客様がご来店されていました。 ★このチャンネルの、いいね、コメント、チャンネル登録、ご意見をお願いします。 https://www.youtube.com/@shokusaipankoubou ▼店舗情報▼ 店名　ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ「細田店」 住所　〒124-0021 東京都葛飾区細田５丁目９−１５ 地図　https://maps.app.goo.gl/F1sP8ucifdPQUHgd7 HP https://auvergne.jp Instagram：https://www.instagram.com/la_tavola_di_auvergne/ ※最新の営業情報は、お店のSNSなどでご確認ください。 ▼チャプター▼ 0:00 オープニング　Opening　 1:18 本編スタート　Start 2:00 パン生地成形 Bread molding 7:24 メロンパン 8:37 フライヤーで揚げパン泳いでます Fried bread 12:52 スイーツ系 Sweet bread 14:57 惣菜パン Sandwich 15:23 焼き上がりますよ Baked 21:00 パン紹介 Introduction of bread 　 配信日：2022/9/1 ▼おすすめ動画 ▼추천 동영상▼ ・旨くて安い！信じられない種類のパンを作る日本のベーカリー！2022年総集編『パンものがたり』振り返り動画 第11話〜第15話｜Amazing Skills of Japanese Bakers https://www.youtube.com/watch?v=8H8WLvnijYo ・연말특집! 2022년 딜라이트 TOP7 몰아보기 / Delight Awards 2022 TOP7 - Korean Food https://www.youtube.com/watch?v=IEkTQQF1GpY ・深夜から一人で黙々と奮闘するパン作り。思わず釘付けになってしまう女性パン職人の心を込めた"パンものがたり" 第20話｜大阪「ブンディール　ケケ」 https://www.youtube.com/watch?v=f0DZ_hFIcwE ・국내최초 기계로 만드는 도넛?!부터 30년 경력 베태랑의 수제도넛?!까지, 도넛 BEST6 몰아보기 / How to make Korean donuts - Korean food https://www.youtube.com/watch?v=GK3eydHXU1E