【ASMR】川越流 ハニーガーリックチキン

◼️ハニーガーリックチキン 【材料】 鶏胸肉 2枚 塩 小さじ2分の1~小さじ1 こしょう 適量 小麦粉 適量 無塩バター40g+10g ガーリック3片 しょうゆ 大さじ2 玉ねぎ60g 白ワインビネガー 大さじ1 はちみつ 大さじ4 味噌 小さじ1 マヨネーズ 小さじ1 パセリ適量 オリーブオイル 適量 【作り方】 ①鶏むね肉に格子状の切り込みを入れる ②①の両面に塩、コショウを振ってなじませる ③バットに小麦粉を広げ、②の両面、切り込みの隙間にもしっかり小麦粉をまぶす ④フライパンに火をつけ、バター40gを溶かして鶏むね肉を弱火でじっくり焼く ⑤にんにくを潰してみじん切りに、玉ねぎ、パセリをみじん切りにする ⑥④に⑤のにんにく、玉ねぎを入れて炒め、鶏胸肉を時々返す ⑦⑥に醤油大さじ1を加えてなじませる ⑧⑦に白ワインビネガー、はちみつを加えて煮絡める ⑨⑧に味噌、マヨネーズを加えなじませる ⑩⑨に⑤のパセリ半量を加え、醤油大さじ1、バター5gをかける ⑪お皿に盛り付け、バター5g、残りのパセリ、EXVオリーブオイルをトッピング ◇サブチャンネル「川越シェフだぜ。」 https://www.youtube.com/@kawagoechef_daze ＼川越シェフのラジオ「ゴエラジ」始まりました！／ ◇公式Xアカウント 川越シェフだよ。　https://x.com/kawagoechefdayo ◇公式TikTok https://www.tiktok.com/@kawagoechefdayo ◆お問い合わせ [email protected] https://www.7th-inc.com/ ◆スタッフ 企画：川越達也 プロデュース：アラキしゃちょー 撮影／照明：小山慶 録音：花屋ユウ 美術：ムラミ 編集：小山慶、花屋ユウ プロモーション／サポート：ムラミ レシピ監修：川越達也 制作：株式会社 7th ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ハニーガーリックチキン #chiken #chikenrecipe #asmr #asmrfood