【ASMR】音まで美味しい定番クレーム・ブリュレの作り方

イギリスのTastemadeからお届けする、目も耳も楽しませてくれるASMRシリーズ🍃 クレームブリュレの美味しいポイントは「割る」作業。そこで今回は、定番のクレーム・ブリュレをASMRスタイルでお届けします。ヘッドフォン装着推奨🎧ASMRのが奏でる心地よいサウンドに耳を傾けてみてください。 🎥：＠Tastemade UK（ https://www.instagram.com/tastemadeuk/ ） ■材料 卵黄 8個 砂糖 1/2カップ バニラビーンズ 1本 生クリーム 1カップ 牛乳 1カップ ブラウンシュガーとグラニュー糖を1:1で混ぜたもの　適量 ■作り方 1. ボウルに卵黄と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。 2. 小鍋に生クリームと牛乳を入れ、真ん中に切れ目を入れたバニラビーンズも加えて温める。 3. 温めた生クリームと牛乳を(1)に少しずつ加えて混ぜる。 4. (3)を濾しながら耐熱容器に注ぐ。 5. 天板にお湯を注ぎ、105度のオーブンで10-15分程度固まるまで焼く。 6. 粗熱を取り、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やす。 7. 表面にブラウンシュガーとグラニュー糖を混ぜたものをまぶし、バーナーで炙る。 食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【オンラインストア】 動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中 https://shop.tastemade.jp/ 【スイーツコレクション】 インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！ https://shop.tastemade.jp/pages/sweets 【SNS】 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ▼スイーツ専門アカウント▼ スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬 https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/ ▼トラベル専門Instagram▼ 各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！ https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/ ▼Facebook▼ https://www.facebook.com/tastemadejp/ ▼Twitter▼ https://twitter.com/tastemade_japan ▼Pinterest▼ https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/ ▼TikTok▼ https://www.tiktok.com/@tastemadejapan ▼ミニチュア専門TikTok▼ ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」 https://www.tiktok.com/@chibimeshi ▼LINE▼ LINEアカウントID：@oa-tastemade #asmr #クレームブリュレ #クリームブリュレ #テイストメイド #テイストメイドジャパン