#環境音 #ASMR 「水沢うどん」清水屋 手打ちの音 群馬県渋川市/作業用BGM,睡眠用BGM,勉強用BGM Ambient Music for Work, Sleep, Study

○始祖 清水屋　水沢うどん発祥　十八代続く手打ちの味 坂東三十三箇所の十六番目の札所になる「水澤観音」、「五徳山水澤寺」は伊香保温泉から約4キロほどの地にあり、その創建は飛鳥時代と言われています。江戸時代には、この古刹を訪れる「水沢参り」が習慣化され、水沢うどんはこの水澤寺に詣でる人たちが食した事で「水沢うどん」と呼ばれています。 「清水屋」の屋号は、水沢観音ゆかりの僧侶の手に依って「手でこね・足で踏む」技法を伝授され、その時主の人柄を愛でて「幾世も流れつきませぬ清き泉の清水のごとく栄えよ」との言葉を頂いたおりに「清水屋」という屋号を賜りました。榛名山系の雄大な自然に囲まれ、水澤寺門前店として歴史を重ねている伝統ある名店です。清水屋は「手打、冷麺、胡麻だれ」にこだわり、ずっとその技法を守り続けています。４００年以上の歴史を誇る水沢うどんの始祖としての自覚と食文化を守る使命感を大切にし、粉と塩と水だけの素材ですが、その製法は１７代目そして１８代目へと連綿と引き継がれ今日に至っています。 手打ちうむどん 始祖 清水屋 営業時間　11：00~15：00（L.O.14：30） 定休日　木曜日 TEL　0279-72-3020 公式サイト　https://mizusawa-shimizuya.com/ 【制作】 EMOCAL（エモーカル） https://catchystuck.jp/emocal/​ 【協力】 渋川市伊香保温泉観光協会 https://www.ikaho-kankou.com/​ ○EMOCAL（エモーカル）とは？ 地域の音とイラストを使って日本全国を応援するプロジェクトで、無料で動画コンテンツの制作を行なっております。完成した動画や描きおろしたチーコのイラストデータをご共有いたしますので、その後の宣伝活動などにご活用いただけます。ご興味のある方は公式サイトよりお問い合わせください。 https://catchystuck.jp/emocal/​ #リラックス​ #睡眠導入​ #作業用BGM