【asmr/咀嚼音】チョコレートのふわふわパンケーキオムレットを食べる動画🍫🍫〜happy失敗Valentine〜【eatingsounds】

↓参考にさせていただいた動画🔗🍫 https://youtu.be/n_u4MaguGhw?si=hZDtud_4DDWoGQPA 🌸字幕機能をON🔛にしていただくと、字幕が表示されます🌸 こんにちは🌞はるとはくらです🥳 この動画を見つけていただき、概要欄を開いてくださり ありがとうございます😭 今回、何を失敗したかというとですね、 固まらなかったんですね、クリームが。 いやいや、固まってるじゃないの、と思ってくださった優しいそこのあなた様 はい、冷凍庫で固めてほぼアイス状態にいたしました。 なんか毎回こんなことなってる気がする。 チョコを使ってクリームを作る時の失敗する確率 おそらく６割を超えてる🤣🤣🤣 半分以上失敗してる気がする なんでなん！ 私が考えるに、原因は主に３つほどかなと。 ①クリームを泡立てる時の温度が低い。 いつもチョコクリームを作る時は、 生クリームの半量ほどを温めて、それをチョコレートにかけてチョコを溶かすんです。 その後、クリームのもう半量を加えて冷やしながら泡立てるのですが、 もともと私の家は氷を作らない家だったので、冷やすものが保冷剤しかなかったんですね、 大きなボウルに保冷剤とお水を入れて泡立てていたのですが、おそらく冷える場所にムラがあって冷えにくかったのかなと。 そして今回は氷も保冷剤もなく、 冷凍保存していた作り置きの上に置いて泡立てていました。 そりゃ冷えるわけなかろうと。 当たり前じゃと。 ②泡立てすぎの分離 これも失敗する要因の一つとして大いに考えられるかなと。 泡立て過ぎてしまう原因に先ほどに冷やしが足りないというのが絶対に関係しているんですけど まあいつまで経っても固まらないからずっと混ぜ続けてしまうんですね。するとどうでしょう。 滑らかだったクリームにだんだんとダマのようなものが見えてくるんです。つぶつぶしているような。 そうなったら最後、ため息をついて諦めるしかありません。 いつもの現象になったら一旦ボウルごと冷凍庫に入れます。 今回も少し冷凍庫に入れて、お！固まった!と喜んだのも束の間。 絞り袋に入れている最中にダレるダレる。　　　　　　　　　　　　　 絞ってすぐにまた冷凍庫へ。そんなわけで少し生地かしっかりした感じになったのだと思います。 ③生クリームの脂肪分 これは関係性の有無を自分の中でも特定できていないのですが 脂肪分が高い生クリームと合わせたほうが固まりやすい気がします。 いやでもわからない。チョコクッキーシューのクリームを成功例として思い出していたんですけど、 そういえばあの時は、カスタードにチョコを合わせてそこに生クリームを合わせていたんだった。 だからチョコ生クリームの検証にはなっていませんでした。 乳脂肪分が高くなればなるほど、値段も上がるので今回は37？35？％の生クリームにしたんですよね。 次にチョコクリームを作るときは乳脂肪分が高いものを買ってみます。 でもそれよりは、まず冷やすことを大切にしたほうが良さそうです。 製氷容器買うかあ。冷凍庫に入らないよ。。。。 そんな感じで今回の失敗談でした。 でも冷凍庫で冷やすのも美味しいです。 アイスケーキのようになって、個人的にはおすすめです。特に夏はこの食べ方で食べたいです。 一人暮らしになって動画で作ったものの余りがなかなか消費できずに大変です。 でも少しずつ毎日消費していくのも幸せです。 動画で甘いもの、しっかりしたご飯を食べているからか、 普段の食事は寂しいのですが、おやつ欲などが出なくてありがたいです。 やはり、少し心の調子が悪かったり、変な食欲が出てきてそれを無視できない時は 栄養が足りていないからか、睡眠が足りていないからか、ストレスがかかりすぎ の３つのどれかが大きな要因の一つだと最近強く思います。 どれか一つでも当てはまり、最近しんどい、辛い思いをされている方は どうか罪悪感を持たず、温かいご飯を食べて、美味しいと思えるものを食べて、 心ゆくまで眠ってください。 その時はどうか、そんなひと時を邪魔する思考や現実に襲われませんように。 急にどうしたって感じですね😂😂 そんなこんなで大好きなバレンタインでした 来年こそは新宿伊勢丹か名古屋の高島屋行くぞ＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／ そういえばミスドさんのバレンタイン商品も食べたいんだった... くうううう全然バレンタイン楽しめてない😭 悔いの多いバレンタインでした ↓my SNS please follow me❣️ ・Instagramアカウント https://www.instagram.com/harutosakura0228 •Xアカウント https://twitter.com/harutosakura228 ・tiktokアカウント https://www.tiktok.com/@harutosakura0228 #youtube #咀嚼音 #咀嚼音動画 #咀嚼音asmr #asmr #먹방 #먹방asmr #eating #eatingsounds #shorts #autumn #japan #japanese #food #sounds #foodsounds #spring #autumn #winter #christmas #Valentine #chocolate #cream #sweet #omelette #バレンタイン