【フラワーチョコレート】シンプルで映える花びらチョコレートの作り方 | ASMR

字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。 青色パウダー https://amzn.to/3lrENTd オレンジパウダー https://amzn.to/40L682J いちごパウダー https://amzn.to/3xhBG2S 〜材料（14枚×5種類）〜 ・ホワイトチョコレート・・・200g ・青色ハーブパウダー・・・少量 ・ミント ・サラダ油 ・抹茶パウダー・・・少量 ・オレンジパウダー・・・少量 ・オレンジの皮 ・いちごパウダー・・・少量 ☆作り方☆ ①【ホワイトチョコレート】をテンパリングします。 ボウルに入れて湯煎で溶かし、45℃〜50℃になるまで温めます。 ②氷水に当ててチョコを25℃になるまで冷やします。 33℃くらいに温めて扱いやすくしてから成形してきます。 ③40gずつに分けてからクッキングシートに楕円形に成形して底が丸い形でカーブをつけるように冷やし固めます。 ④それぞれの味付け、色付けをして同じように成形して冷やし固めたら完成です。 ※ミント味は【サラダ油】に【ミント】を入れてミントオイルを作って味付けします。 ---------------------------------------------------- ご視聴いただきありがとうございます！！ 動画が気に入ってくれたらチャンネル登録をしていただけると嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCD9rstz787RQXIuk_rPtbJg?sub_confirmation=1 また、料理やお菓子のリクエストがあれば是非コメントお願いします！！ できる範囲で答えていきます！ ---------------------------------------------------- 【レシピ】 https://cuisineidee.com/recipes/169 【BLOG】 https://cuisineidee.com/ 【Twitter】 https://twitter.com/konkon7424 【Instagram】 https://www.instagram.com/konkon_kitchen 【Facebook】 https://www.facebook.com/100932259018103 ---------------------------------------------------- 【使っている調理器具】 misono440 筋引包丁240mm https://amzn.to/3gOBW1f misono440 ペティナイフ130mm https://amzn.to/3mOoq1l まな板(Large) https://amzn.to/3kFMyRm 片手鍋 https://amzn.to/2Yc5Iqp ハンドミキサー https://amzn.to/3kV3403 シルパット https://amzn.to/3zMv23g ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 Amazonリンクをクリックしてから（別の商品でも）ご購入していただけると、ちょこっとだけ僕の材料代が浮きます。 #チョコレート #バレンタイン #コンコンキッチン #料理 #料理動画 #レシピ #クッキング #ASMR #音フェチ