【雲パン】ふわふわな雲パンの作り方 | ASMR

字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。 〜材料（1個分）〜 ・卵白・・・卵3個分 ・砂糖・・・50g ・コーンスターチ・・・15g ・バニラエッセンス ☆作り方☆ ①ボウルに【卵白】を入れメレンゲを作ります。 白っぽく泡立って来たら何回かに分けて【砂糖】入れてツノがしっかり立つ固めのメレンゲにします。 ②【コーンスターチ】を加えて低速で混ぜ合わせます。 ※低速でしっかり混ぜることで、キメの細かいメレンゲを作ることができます。 ③【バニラエッセンス】を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に乗せて成形します。 焼いた後に少し萎むので背が高いドーム状になるように成形するといいです。 ④160℃のオーブンで30分焼きます。 焼き上がったらオーブンから取り出し、台に3回ほど落として空気を抜いておくと萎みにくくなります。 ---------------------------------------------------- ご視聴いただきありがとうございます！！ 動画が気に入ってくれたらチャンネル登録をしていただけると嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCD9rstz787RQXIuk_rPtbJg?sub_confirmation=1 また、料理やお菓子のリクエストがあれば是非コメントお願いします！！ できる範囲で答えていきます！ ---------------------------------------------------- 【レシピ】 https://cuisineidee.com/recipes/150 【BLOG】 https://cuisineidee.com/ 【Twitter】 https://twitter.com/konkon7424 【Instagram】 https://www.instagram.com/konkon_kitchen 【Facebook】 https://www.facebook.com/100932259018103 ---------------------------------------------------- 【使っている調理器具】 misono440 筋引包丁240mm https://amzn.to/3gOBW1f misono440 ペティナイフ130mm https://amzn.to/3mOoq1l まな板(Large) https://amzn.to/3kFMyRm 片手鍋 https://amzn.to/2Yc5Iqp ハンドミキサー https://amzn.to/3kV3403 シルパット https://amzn.to/3zMv23g ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 Amazonリンクをクリックしてから（別の商品でも）ご購入していただけると、ちょこっとだけ僕の材料代が浮きます。 #雲パン #メレンゲ #パン #コンコンキッチン #料理 #料理動画 #レシピ #クッキング #ASMR #音フェチ