【クリスマス料理】七面鳥のもも肉のケンタッキーフライドチキン(おまけ付)ワインのお供に🍷!! 【ASMR】How to make Yoshiki's KFC Turkey Leg.
投稿日 2019/12/11 ・ 218 回再生 ・ 高評価 18
概要欄
今回は、クリスマス(ノエル)にもぴったりなホームメイド、フライドチキンの作り方を紹介します。本来のフライドチキンは圧力鍋で作りますが、鍋で30分茹でることで繊維がホロホロになり、口の中ですぐほぐれるのフライドチキンです。また、今回使った鳥は海外のクリスマスの定番の七面鳥のもも肉を使いました。もちろん、本来なら鶏もも肉で作りますが、フランスでは七面鳥(Dinde、 TURKEY)が安くて大きいということもありこちらを使いました。はっきり言って、『めちゃくちゃケンタッキーです』。もっと、味を染み込ませたいのならボイルしたブイヨンに1日以上つけてみてもいいかもしれません。また、スパイスの量を1.5倍にしたら、もっとしっかりした味がつくと思います。何度か自分に合う味を試す価値ありですね!!私は、これで十分でした😆! また、一緒に添えた野菜もブイヨンで茹でることによって微かにハーブの香りがついてこれもまた絶品でした。皆さんもよかったらクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか?お子さんにも喜ばれる事間違いなしです。作り方はレシピ通りに作れば簡単にできます。 また今回は、もも肉を茹でた煮汁でスープも作りました。茹で汁に使った美味しいスープも何かに使いたいと思いこちらを野菜スープにしました。これも絶品なのでもしよかった作ってみて下さい。簡単ですよ!! 【スパイスの分量(Ingredients)】 ・小麦粉(Flour)200g ・片栗粉(Starch)大さじ3 ・塩(Salt)小さじ2 ・粒胡椒(Pepper)小さじ2 ・ガーリックパウダー(Galic powder)小さじ1 ・ジンジャーパウダー(Ginger powder)小さじ1 ・セージ(Sage)小さじ1/5 ・タイム(Tyme)小さじ1/5 ・ナツメグ(Nutmeg)小さじ1/5 ・オレガノ(Oregano)小さじ1/5 ・バジル(Basil)小さじ1/5 ・フライドオニオン(Fried onion)小さじ1 (色々調べてみたのですが、日本ではなかなか見つけにくいそうです。その時はAmazonで手に入るそうです😁) また他にもたくさんの料理動画を上げているので、興味のある方はこちらもご覧ください!! ・【ASMR】【咀嚼音 付】フライパンで作るエビフライホットサンドの作り方 How to make Fried Ebi Hot Sandwich→https://youtu.be/EDThCHR7Ny4 ・【ASMR】一つのフラパンでできるツナエッグホットサンドの作り方 How to make Tuna and Egg Hot Sandwiches .→https://youtu.be/_SI_Yzc5OeA ・【小籔千豊さんの食生活ペスカタリアン】彩り野菜を使った野菜とキノコのアヒージョの作り方 【PESCATARIAN】HOW TO MAKE VEGETARIAN AJILLO→https://youtu.be/UM9sm7qT_Oc ・【スペイン人直伝】本場スペインバルの『牡蠣とトマトのアヒージョ』の作り方→https://youtu.be/EcEUdWUzQcs ・【料理人が解説する】ストウブで作る砂肝のアヒージョの作り方 【With commentary】How To Make Japanese Gizzard Ajillo→https://youtu.be/SpUDOC4XPmw ・【STAUB】料理人が教えるストウブ、 スキレットのシーズニング(油鳴らし)の仕方→https://youtu.be/HFHtDRU1xQU ・【3種類の盛付け】特製和風タルタルソースのチキン南蛮 【TUTRIAL】HOW TO MAKE 3 TYPES OF CHICKEN NANBAN→https://youtu.be/cYFCCqeyeRI ・【激うま】今が旬!セップ(ポルチーニ)と生ハムを使ったペルシャード仕立てのペペロンチーノ 【TASTY】How to make Cèpe(Porcini) Persillade Peperoncino→https://youtu.be/selU7bd3xMQ ・【土鍋】【本格的】秋の味覚たくさんのきのこ を使った炊き込みご飯 Recipe Japanese Cooked rice using mushrooms made in a clay pot→https://youtu.be/sF0H9fSRZPQ 【ご視聴ありがとうございました。少しでも気に入っていただけたらチャンネル登録といいね!ボタンよろしくお願いいたします。 (If you like it subscribe to my channel please!】 【チャンネル登録(subscribe)】→https://www.youtube.com/channel/UCi4Y7AVDkXiTcHIm-Y8xFtQ?sub_confirmation=1 【Twitter】 https://twitter.com/CookYoshiki?edit=true 【Instagram】 https://www.instagram.com/captaincookyoshiki/?hl=ja 効果音→魔王魂 https://maoudamashii.jokersounds.com/ 音楽素材→DOVA-SYNDROME ジングルベル〜きよしこの夜〜by もとじろう 【크리스마스 요리】켄터키 프라이드 치킨 만드는 방법 #フライドチキン#七面鳥#作り方














