【ニョッキ】じゃがいものパスタ トマトソースのニョッキの作り方 | ASMR

字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。 〜材料（2人分）〜 ・じゃがいも・・・250g ・強力粉・・・100g ・塩・・・1g ・粉チーズ・・・20g ・卵・・・1個 ・カットトマト缶・・・400g ・にんにく・・・1片 ・バジル・・・5枚 ・オリーブ油 ☆作り方☆ ①【じゃがいも】は皮付きの状態で茹でて柔らかくし、皮を剥いてから裏漉しておきます。 ②ボウルに【強力粉】【塩】【粉チーズ】を入れ、溶きほぐした【卵】を加えて全体を混ぜます。 ③じゃがいもを加え、捏ねないように生地を混ぜます。 1口サイズにしてからフォークを使って模様をつけてニョッキの形にします。 ④【にんにく】は薄切り、【バジル】は細長く切ります。 ⑤フライパンに【オリーブ油】と切ったにんにくを入れ弱火で香りを移してから【カットトマト缶】とバジルを入れて20分煮込みます。 ⑥ニョッキを茹でて火を通してからトマトソースで絡めたら完成です。 ※ニョッキは火が通るとお湯の中で浮くので浮いてきたものから取り出すと良いです。 ---------------------------------------------------- ご視聴いただきありがとうございます！！ 動画が気に入ってくれたらチャンネル登録をしていただけると嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCD9rstz787RQXIuk_rPtbJg?sub_confirmation=1 また、料理やお菓子のリクエストがあれば是非コメントお願いします！！ できる範囲で答えていきます！ ---------------------------------------------------- 【レシピ】 https://cuisineidee.com/recipes/170 【BLOG】 https://cuisineidee.com/ 【Twitter】 https://twitter.com/konkon7424 【Instagram】 https://www.instagram.com/konkon_kitchen 【Facebook】 https://www.facebook.com/100932259018103 ---------------------------------------------------- 【使っている調理器具】 misono440 筋引包丁240mm https://amzn.to/3gOBW1f misono440 ペティナイフ130mm https://amzn.to/3mOoq1l まな板(Large) https://amzn.to/3kFMyRm 片手鍋 https://amzn.to/2Yc5Iqp ハンドミキサー https://amzn.to/3kV3403 シルパット https://amzn.to/3zMv23g ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 Amazonリンクをクリックしてから（別の商品でも）ご購入していただけると、ちょこっとだけ僕の材料代が浮きます。 #ニョッキ #トマトソース #じゃがいも #パスタ #コンコンキッチン #料理 #料理動画 #レシピ #クッキング #ASMR #音フェチ