【サーモンのパイ包み】サクサクなサーモンパイの作り方 | ASMR

字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。 〜材料（2人分）〜 ・サーモン・・・200g ・バター・・・25g ・玉ねぎ・・・1/4個 ・ほうれん草・・・1束 ・薄力粉・・・15g ・牛乳・・・200g ・冷凍パイシート・・・2枚 ・卵黄 ☆作り方☆ ①【サーモン】に塩で下味をつけてから【バター】で焼きます。 ※バターの泡が消えないように温度を調節しながらゆっくり火を通すとふっくらと仕上がります。 ②【玉ねぎ】は薄切り、【ほうれん草】は3cmの長さに切ります。 サーモンを焼いた後のバターで玉ねぎをしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてさらに火を通します。 ③一度火を止めてから【薄力粉】を加え、粉気がなくなるまで混ぜてから少しずつ【牛乳】を加えて伸ばします。 沸騰させて少し固めにとろみをつけたらソースの完成です。 ④【冷凍パイシート】の上に冷めたソースを敷き、上からサーモンを置きます。 さらに周りをソースで覆ってからパイシートを重ねてしっかりとくっつけます。 ⑤【卵黄】を塗り、切り込みを入れてから220℃のオーブンで15分焼いたら完成です。 ---------------------------------------------------- ご視聴いただきありがとうございます！！ 動画が気に入ってくれたらチャンネル登録をしていただけると嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCD9rstz787RQXIuk_rPtbJg?sub_confirmation=1 また、料理やお菓子のリクエストがあれば是非コメントお願いします！！ できる範囲で答えていきます！ ---------------------------------------------------- 【レシピ】 https://cuisineidee.com/recipes/163 【BLOG】 https://cuisineidee.com/ 【Twitter】 https://twitter.com/konkon7424 【Instagram】 https://www.instagram.com/konkon_kitchen 【Facebook】 https://www.facebook.com/100932259018103 ---------------------------------------------------- 【使っている調理器具】 misono440 筋引包丁240mm https://amzn.to/3gOBW1f misono440 ペティナイフ130mm https://amzn.to/3mOoq1l まな板(Large) https://amzn.to/3kFMyRm 片手鍋 https://amzn.to/2Yc5Iqp ハンドミキサー https://amzn.to/3kV3403 シルパット https://amzn.to/3zMv23g ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 Amazonリンクをクリックしてから（別の商品でも）ご購入していただけると、ちょこっとだけ僕の材料代が浮きます。 #サーモン #パイシート #コンコンキッチン #料理 #料理動画 #レシピ #クッキング #ASMR #音フェチ