一人でこっそり食べる密かに旨い簡単カツ丼の作り方【料理レシピ/カツ丼/かつ丼/とんかつ/男飯/飯テロ/料理音/ASMR】

普段食べてる夕飯を再現してみました。手抜きをしながらも旨いカツ丼を簡単に作るレシピです。一人でYouTube見ながらこっそり食べて楽しんでいます！プライベートレシピを公開します。 【隠し技】 ①玉葱を厚めにカットして肉厚のとろとろ食感にします。 ②玉葱と長ネギを煮る前に炒めて焼き目を付けて旨味を引き出します。 ③濃縮つゆの素は一旦煮詰めて旨味を増やしてから水で希釈します。 ④玉葱がくたっとなったら火を止めて15分ほど冷ましながら味と食感を馴染ませます。 ⑤卵は軽く溶いて白身のコシを残してとろとろ食感にします。 ⑥卵は二回に分けて入れてとろとろ食感を上手く作ります。 ⑦卵が固まる前に直ぐにスライドさせてご飯にのせます。 ⑧鍋は小さなフライパンや親子丼鍋を使ってどんぶりに卵を崩さないように綺麗にそっとスライドさせて盛り付けます。 ⑨材料や作り方(段取り)はほぼ皆さんと同じでも、あんばいの違いで旨さを引き上げていきます。 【隠し味】 ①長ネギの甘味と風味 ②甘めのつゆ(砂糖) ③トッピングのわさびマヨネーズ ④トッピングの海苔の風味 【材料・作り方】 レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/743048/recipe/449409 是非参考にしてみてください！ ※この動画は飯テロの音フェチASMR動画にもなっていますので、ヘッドホンやイヤホンのご使用をお勧めします🎧 このチャンネルでは独自の視点と直感で考えたレシピや、おいしそうな動画を届けています。 週に1～2回はアップしていきたいと思っています。 これからもよろしくお願い致します。 リクエストやコメントもお待ちしております。 ご視聴ありがとうございました😃 #カツ丼 #丼 #かつ丼 #とんかつ #豚カツ #料理 #レシピ #asmr #料理音