一番美味しいシュトーレン🎄前編【クリスマス・シュトーレン】ヨーグルト酵母で作る🎄捏ね〜発酵まで｜ASMR

ヨーグルト酵母でじっくりと発酵させたシュトーレンは格別の美味しさです。 いつもとは違ったシュトーレンを作って味わってみませんか？ 前半は発酵までです。レシピとコツなどを詳しく解説しています♪ 後半の作り方はこちらです。 https://youtu.be/eMxz2Dggpwc レシピ　（２個分） 強力粉　　　　　１００ｇ 薄力粉　　　　　１００ｇ ライ麦　　　　　　２５ｇ アーモンドプードル　４０g 塩　　　　　　　　　３ｇ 砂糖　　　　　　　２５ｇ 無塩バター　　　１００ｇ ヨーグルト酵母　１２５ｇ 白ワイン＋卵黄　　　３０g 牛乳　　　　　　　　４０g ドライフルーツ　１５０ｇ シナモン　　　　　　２ｇ カルダモン クローブ ナツメグなど 　 オンライン・パン教室　後編【クリスマスシュトーレン】発酵〜仕上げ〜ラッピング🎄 詳しく解説しました🎄レシピ付き焼き〜ラッピング https://youtu.be/eMxz2Dggpwc ヨーグルト酵母の作り方 https://youtu.be/yp9-gyn5p70 ＃シュトーレン＃ヨーグルト酵母＃天然酵母