サッポロ一番塩ラーメンが食べたくなる動画【料理レシピ/ラーメン/咀嚼音/飯テロ/料理音/ASMR/サッポロ一番/アレンジ】

サッポロ一番塩ラーメンを手羽先を上手く使って味を極めたレシピを公開します。 濃厚手羽先白湯スープの「サッポロ一番塩ラーメン」の作り方(8個の「隠し技」と3個の「隠し味」でとろとろ手羽照りラーメンに！) 天然の濃厚鶏スープに手羽中テリヤキのタレが溶けて至高の旨塩味に！ とろっとろの手羽中テリヤキもたまりません！ 後半(07:01)は飯テロ咀嚼音になってます。作って食べたくなります。 ※飯テロの音フェチASMR動画にもなっていますので、ヘッドホンやイヤホンのご使用をお勧めします🎧 (⚠咀嚼音が苦手な方は視聴をお控えください) このチャンネルでは独自の視点と直感で考えたレシピや、おいしそうな動画を届けています。 週に1～2回はアップしていきたいと思っています。 これからもよろしくお願い致します。 リクエストやコメントもお待ちしております。 ご視聴ありがとうございました😃 ◎隠し技 ①鶏ガラだしの素では味が出せない天然の白湯スープを作ってラーメンスープのベースにします ➁手ごろな手羽先から旨味たっぷりな白湯スープを作ります ③手羽先の骨をペンチで割ってダシを引き出します ④香味野菜をたっぷり入れて白湯スープのダシを取ります ⑤酒をたっぷり入れて旨味を加えます ⑥スープは約2時間煮込んでダシを引き出し、また手羽中をふわふわにします ⑦スープに使った手羽中をテリヤキにしてトッピングします ⑧手羽中に片栗粉をまぶしてテリヤキにしてタレを煮絡めてとろとろぷるんぷるんにします ◎隠し味 ①付属のスープの素を水で溶く代わりに白湯スープを使い濃厚天然鶏ガラスープにします ➁柚子果汁でスープに爽やかな香りと酸味を加えます ③手羽のテリヤキに絡んだ濃厚なタレがスープに溶けて旨味が倍増します 【材料】 ・サッポロ一番塩ラーメン　1袋 〈白湯スープ〉 ・手羽先　(1パック5個入り) ・玉ねぎ　1個 ・長ネギ　1本 ・生姜　1片 ・ニンニク　2片 ・酒　1合 ・水　適量 〈手羽中のテリヤキ〉 ・片栗粉　適量 ・油(ごま油)　適量 ・醤油　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・おろし生姜　1片 ・コショー　適量 〈その他トッピング〉※お好みで ・柚子やスダチの果汁(生でなくても100％果汁ジュースでも美味しいです) ・温泉玉子 ・ネギ(白髪ねぎ) ・カイワレ大根 ・ごま油 ・海苔 【作り方】 ①手羽先と香味野菜で白湯スープを作ります ➁煮込んだ手羽中をテリヤキにします ③水の代わりに白湯スープで麺を茹でてサッポロ一番を作ります ④手羽テリヤキその他トッピングして柚子を搾ったら完成です #サッポロ一番塩ラーメン #サッポロ一番 #塩ラーメン #ラーメン #咀嚼音 #手羽先 #料理音 #ASMR #音フェチ #飯テロ