【お菓子作り】ポッキーに絞るメレンゲクッキーの作り方| お菓子作り メレンゲクッキー asmr

投稿日 2020/10/104.3万 回再生 ・ 高評価 1127

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#お菓子作り #メレンゲクッキー #asmr 最近、スティックに絞ったメレンゲクッキーが流行ってますね〜 …スティックも食べたい…!!! という事でポッキーを召喚しました✌️ 今回のお菓子作りはポッキーとメレンゲを組み合わせたポッキーメレンゲ(๑˃̵ᴗ˂̵)❣️ メレンゲをポッキーに絞り出して乾燥させて作るメレンゲクッキーです✨ 鉄板に絞りだすメレンゲクッキーも良いですが、 棒に絞り出して作るメレンゲクッキーも一味違う見た目になるし、作るのも楽しいです! 映えるポッキーメレンゲをみんなで作りましょう〜♪( ´θ`)ノ ★チャンネル登録はこちら!新作レシピ動画をいち早くお届けできます↓ http://www.youtube.com/channel/UCYfjkNE3biQMTKZdyLmm3cg?sub_confirmation=1 ★前回の動画はこちら!↓ https://www.youtube.com/watch?v=7U88SDmhuxg&t=107s ■目次 0:00 ポッキーメレンゲ導入 0:22 メレンゲ作り 2:32 ポッキーに絞る 3:29 飾り付け 4:00 乾燥 4:17 完成! ■レシピ | Recipe [メレンゲポッキー (約17本分) | Pocky meringue (Serve for about 17)] 卵白 | Egg white.........................................70g 粉糖 | Powder sugar..............................120g (グラニュー糖でも可 | Granulated sugar is OK) アーモンドパウダー | Almond powder...20g 色粉 | Food color ポッキー | Pocky [飾り | Decoration] アラザン | Alazan トッピングシュガー | Topping sugar ココナッツファイン | Coconut fine [乾燥 | Drying] 100℃に予熱したオーブンで90分 30分毎に扉を開けて蒸気を逃す 庫内で冷ます At 200°F (Preheated oven) for 90 mins. Open the door to make the steam escape. Cool in the oven. ■動画でよく使用しているもの [調理家電] オーブン:東芝 石窯ドーム ER-TD3000-W https://amzn.to/2AdxmHV ハンドミキサー:TESCOM ハンドミキサー https://a.r10.to/hzSeuO ハンドブレンダー:Vitantonio ハンドブレンダー https://a.r10.to/hzSBkQ キッチンスケール:TANITA https://amzn.to/2CIvkAf 温度計:ドリテック 温度計 https://a.r10.to/hzNfHf      [調理器具] ホイッパー:OXO シリコンウィスク https://amzn.to/2A8g8vm      TOMIZ シリコンホイッパー https://amzn.to/30vuZdc スクイーザー:N.M. JAPAN 絞り器 https://amzn.to/30dL0Fz ゼスター:Microplane ゼスター https://amzn.to/3dHDcQn ゴムベラ:タイガークラウン ゴムベラ https://amzn.to/3jwHixq     OXO シリコン スパチュラ S クールグレイ https://amzn.to/2YaWx5W     OXO シリコン スパチュラ M ラズベリー https://amzn.to/37760iJ マーブル台:Cotta 大理石ペストリーボード https://amzn.to/36unBCJ 回転台:JE Marble https://amzn.to/3iwLs7c ペティナイフ:藤次郎 ペティナイフ https://amzn.to/30vhBGa カセットコンロ:Iwatani 達人スリム https://amzn.to/2A9yDQd 鉄板:Cotta オーダーメイド天板 カッティングボード:IKEA [型] ロールケーキ型:タイガークラウン ケーキ型 https://amzn.to/2F22Nr8 ケーキ型:貝印 KAI 15cm ケーキ型 https://amzn.to/3neun5v タルトリング:TOMIZ タルトリング 18cm https://amzn.to/2HVJJfd タルトストーン:パール金属 https://amzn.to/34pbhB1 アクリルルーラー:そらとぶフライパン https://amzn.to/2GmZeMN アイススクープ:THAT アイススクープ https://amzn.to/34qCWBX [容器] ガラス容器:IKEA 保存容器 ガラス https://a.r10.to/hzIndZ プラスチック容器:無印良品 メインのボウル:PYREX ボウル3.6ℓ CP-8560 https://amzn.to/2HTS434 粉とか入れているサブのボウル:Luminarc ボウル 14cm アンピラブル H4717 https://amzn.to/3nnvoIT 計量カップ:IKEA 計量カップ https://amzn.to/3lc3wVW ビーカー:HARIO コニカルビーカー 100ml https://amzn.to/34CayNl     HARIO コニカルビーカー 300ml https://amzn.to/34jW4S1 [お皿] 黒いお皿 (小):KINTO https://amzn.to/2Geetrr 黒いお皿 (大):KINTO https://amzn.to/3nhcKC8 [撮影機材] カメラ:Sony a6400 https://amzn.to/33saVdO レンズ:SIGMA 30m F1.4 DC DN https://amzn.to/2GmXdjI マイク:RODE VideoMicPro+ https://amzn.to/34pdnkn     RODE VideoMicro https://amzn.to/3gUHwO0 三脚 (メイン):Velbon EXー547 https://amzn.to/2z6UQ0I 三脚 (サブ):SLIK 三脚 ミニプロ 7 N https://amzn.to/2MCtTFa ※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 ■SNS ・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cookin... ・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking ・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking

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