[ASMR] 韓国の誕生日ケーキ"センイルケーキ"をランチボックスケーキで作るよ！ | ASMR センイルケーキ スイーツ お菓子作り

#asmr #センイルケーキ #ランチボックスケーキ 今回のASMRお菓子作りはランチボックスケーキです！ ランチボックスに入るのでミニサイズのケーキです🎂 サンドするバタークリームにクリームチーズを混ぜているのでバター感なくとっっても美味しいです😋 中に挟む具材もお好みで変えてアレンジしてもOKです！(水分の多いのはむきませんが) 簡単に箱に詰めれて、食べ切りやすいサイズなので大切な記念の日に✨ ★センイルケーキで解説しています♡ ナッペの詳しいやり方やコルネの作り方はこちら↓ https://www.youtube.com/watch?v=jSnSXK0-3ZU&t=300s ★材料の購入先はこちら！ ・富澤商店 https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325814 ・フードカラー https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01368300 ■目次 0:00 ランチボックスケーキの作り方 0:14 ココアジェノワーズ 2:01 シロップ作り 2:14 具材の用意 2:27 クリームチーズバタークリーム 3:24 サンド 6:11 クラム止め 7:15 仕上げ (桜色) 10:11 仕上げ (黄色) 12:25 仕上げ (紫色) 14:15 ランチボックス 15:43 エンジョーい！ ■レシピ | Recipe ランチボックスケーキ(φ9cm x 3台分) | Lunch Box Cake (φ9cm x 3) ココアスポンジ(27x27cm ロール型, 1.3cm厚スライス) Cocoa sponge(27x27cm roll cake mold, 1.3cm slice) 焼成: 170℃に鉄板ごと予熱したオーブンで約15分 Bake: 338°F preheated oven for 15 min. ★ココアジェノワーズの動画はこちら↓ https://www.youtube.com/watch?v=FvTDuHDh8j0 (サンド用) [クリームチーズバタークリーム] [(For sand) Cream cheese butter cream] クリームチーズ | Cream cheese ...........150g 粉糖 | Powdered sugar .............................10g レモン果汁 | Lemon juice ........小1/2 | 1/2 tbsp *バタークリーム | Butter cream ..............100g [ブルーベリーソース (ジャムでも可)] [Blueberry sauce (jam is also OK)] ブルーベリー (冷凍) | Blueberry .............40g グラニュー糖 | Granulated sugar ..............8g レモン果汁 | Lemon juice ...小1/2 | 1/2 tbsp ★ナッペ：バタークリーム 各ケーキ約 70g [桜色ケーキ | Cherry blossom color cake] フードカラー(ピンク) | Food color (pink) フランボワーズジャム | Raspberry jam トッピングシュガー | Topping sugar [イエローケーキ | Yellow cake] フードカラー(黄) | Food color (yellow) ナッツ (くるみ, ヘーゼルナッツ) | Nuts (Walnuts, hazelnuts) オレンジピール | Orange peel トッピングシュガー | Topping sugar [ブルーベリーケーキ | Blueberry cake] フードカラー (水色,赤) | Food color (sky blue, red) ブルーベリーソース | Blueberry sauce アラザン | Alazan ** バタークリームの総使用量:400g | Total butter cream: 400g ★バタークリームの動画はこちら↓ https://www.youtube.com/watch?v=CDvz6GCmNng この分量でピッタリ、バタークリームを使い切りました！ 沢山絞りたいなら少し増やして作った方がいいです。 *ジェノワーズとバタークリームは以前の動画を参考にしてね You can see detail of genoise & butter cream in previous videos ★チャンネル登録はこちら！新作レシピ動画をいち早くお届けできます↓ http://www.youtube.com/channel/UCYfjkNE3biQMTKZdyLmm3cg?sub_confirmation=1 ★前回の動画はこちら！↓ https://www.youtube.com/watch?v=rYLW1qQMKoo&t=185s ■動画で使用しているもの [調理] ・ロールケーキ型 https://amzn.to/2F22Nr8 ・白いゴムベラ https://amzn.to/3jwHixq ・キッチンスケール https://amzn.to/2CIvkAf ・大理石の回転台 https://amzn.to/3iwLs7c ・ペティナイフ https://amzn.to/30vhBGa ・小さいゴムベラ https://amzn.to/38nTSN2 ・オーブン https://amzn.to/2AdxmHV ・カセットコンロ https://amzn.to/2A9yDQd [材料] ・グランマルニエ https://amzn.to/3r0veZg ・フードカラー https://amzn.to/3kqKNXA ※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 ■SNS ・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cookin... ・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking ・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking